今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。茶叶是酸性还是碱性 视频，茶叶是酸性还是碱性相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、茶是强碱性食物，茶汤是酸性，能调体液的酸碱度，只要肠胃正常，不过量就没事。
2、茶是碱性食物。
3、碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。
4、如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。
5、茶汤的PH值总体来说是在5.5-7范围之间，均属于弱酸性。
6、不同茶叶的酸碱性有所不同。
7、绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。
8、茶汤呈现弱酸性的物质主要是茶多酚和鞣酸类物质。
9、闷茶时间过久，比如几个小时，酸度继续增加，对于有胃疾的朋友，切忌饮用过久闷着的茶，特别是隔夜茶。
10、在这些茶品中，研究发现，冲泡水温越高，酸性物质溶出越快。
11、扩展资料茶汤是酸性的，但茶是标准的碱性食品。
12、而碱性食品是有利于人体健康的。
13、其实，生理上的酸性食品和酸味食品是完全不同的概念，食物的酸碱性不是简单的判定，而是取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
14、例如柠檬汁是酸味食品，但是它却是生理上的碱性食品，因为柠檬汁富含钾元素，在被人体消化吸收和代谢后对体液的贡献呈碱性；而皮蛋是碱味食品，但却是生理上的酸性食品。
15、一般来讲，几乎所有的蔬菜是碱性食品，水果、果仁、牛奶处于中性，谷物、油脂处于中性偏酸。
16、按食物对体液酸碱水平趋向碱性的贡献，可以排列如下：蔬菜水果、奶及奶制品谷物、油脂肉类。
17、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
18、尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，最佳饮用时间为早上，茶不宜空腹饮用。
19、参考资料：手机凤凰网-酸性？碱性？茶汤到底是什么性？。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
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