豆腐鱼（关于豆腐鱼的介绍）

大家好，小付来为大家解答以上的问题。豆腐鱼，关于豆腐鱼的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、丝丁鱼即龙头鱼，又名豆腐鱼，闽南人叫那哥鱼。

2、广州人叫九肚鱼、狗吐鱼，潮汕人说殿鱼、乌齿佃；由于身体中间只有一根骨头，没有任何的小刺。

3、是老人和小孩最适合吃的鱼；是一种身体柔软的海水野生鱼，用来裹粉挂糊，油炸。

4、口感不错。

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