打炒米的视频（打炒米）

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1、打炒米，又称扒炒饭，是广东茂名的传统小吃，属于粤菜。

2、家家户户都要有年货。

3、其制作过程如下：将糯米或粘米煮熟晒干，然后将晒干的米掺入沙子在铁锅中加热炒熟，有的在茶里炒熟炒熟，称为炒饭。

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