导读 大家好,小柳来为大家解答以上问题。如何处理猪腰子一看就会超级简单,新买的猪腰巧处理方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、
大家好,小柳来为大家解答以上问题。如何处理猪腰子一看就会超级简单,新买的猪腰巧处理方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、新买回来的猪腰先用清水清洗干净,一定要多洗几次,这样才能洗掉血水和上面的污垢。
2、把猪腰上的筋膜剔去,这一步是很重要的,但是很多人都不知道。
3、切猪腰的时候要注意切的是竖切而不是横切,竖切更美观也更美味。
4、把猪腰切开后,一定要把猪腰上的“臊膜”片去,这是很重要的,因为臊膜吃着会有怪味,还有就是一定要用清水洗干净。
5、猪腰弄干净后就可以制作美味的菜肴了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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