青团（关于青团的介绍）

大家好，小付来为大家解答以上的问题。青团，关于青团的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

2、现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。

3、青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。