发芽的土豆吃了会怎样（发芽的土豆）

大家好，小美来为大家解答以上问题。发芽的土豆吃了会怎样，发芽的土豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

土豆是一种大家都喜欢吃的蔬菜。它有各种各样的方式和口味。买土豆的时候，有些人喜欢一次买很多，因为土豆耐储存。然而，在家庭环境中，土豆的储存条件是有限的。在适宜的温度和湿度下，没吃过的土豆可能会变绿发芽。发芽的土豆含有龙葵碱毒素，可能导致头晕、呕吐等中毒症状。那么，发芽的土豆是不是没有用，只能扔掉？今天就教大家一些处理发芽土豆的方法。

工具/原材料

发芽马铃薯

方法/步骤

1.如果马铃薯刚刚发芽，那么茄碱毒素只集中在芽眼附近。我们可以用刀把芽和它生长的芽眼挖出来，剩下的不影响食用。有些土豆在储藏的过程中会变绿，这些绿皮中也会含有茄碱毒素。这时候就要用削皮刀把绿色的表面削掉，直到土豆呈现出我们平时吃的正常的土黄色。

2.如果土豆芽长得更大了，这样的土豆就不再适合继续食用了。我们可以把它做成小盆景，或者把它种在花盆里，让它自然生长。如果条件合适，管理得当，我们会收获一盆新鲜的土豆，体验种植和收获的快乐。

3.在种植土豆的过程中，也要进行简单的处理，而不是把整个土豆埋在土里。首先，把土豆切成几份，确保每份都有两到三个芽。切好后放在通风阴凉的地方放置半天左右，保证切口干燥，防止腐烂。将通气良好的薯块埋入花盆土中，将整个薯块埋入土中，露出芽叶，浇水护理。

4.再过半个月左右，土豆下面就会生出很多根，茎叶完全展开，开始茂盛。精心打理，三个月后会有满满的收获。

需要注意的事项

土豆在生长过程中需要充足的光照和通风。如果是封闭的阳台，需要放在靠近窗户，阳光可以直射的地方。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。