简阳羊肉汤（关于简阳羊肉汤的介绍）

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1、简阳羊肉汤是成都简阳特有的美食，其汤鲜，味美，香气宜人，是上等的补气养生的汤类美食。

2、简阳羊肉汤的独特，主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。

3、简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成。

4、独特的品种优势和良好的自然生存条件，铸就了其特有的细嫩肉质。

5、以此作为主要原料的简阳羊肉汤，再加上被列为成都市非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺，自然汤鲜味美，香气四溢，让人赞不绝口，留恋忘返。

6、也正是凭借这独特的味道，2008年简阳羊肉汤才在几万个参赛菜品中脱颖而出，入选全国30道奥运健康美食，成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品。

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